武士的食谱

武士的食谱

舌尖上的武士道,武士的菜单,A Tale of Samurai Cooking: A True Love Story

在线高清观看
导演:

年代:2013 

首映:2013-12-14(日本)

时长:122分钟

语言:日语

观看量:3905

豆瓣:7.2

更新:2024-04-29 11:56

剧情:
在早已过去的江户时代,武士阶层中有一个特殊的群体,即专门为将军或领主做饭的菜刀武士(包定石)。虽然他们不能出征杀敌,但他们手中的菜刀并不比武士刀重要。加贺家族烹饪界的领军人物昭木新一(西田敏行饰演)已经老了。他的长子,原本是继承人,突然去世了,而他的次子亚辛(高山研吾饰演)喜欢用刀和剑跳舞,但他的烹饪技巧并不值得称赞。在家族的一次盛大宴会上,阿珍夫人(穿着夏川结衣)在领主的侧室里,由一个外表并不奇怪的女仆陪同。然而,她因其出色的品味和烹饪天赋而受到家族的钦佩。之后,川内一再恳求,最终得到了名叫小春(上户彩饰演)的女仆同意娶安心为妻。小春进门后,为了让丈夫愿意和她一起学习烹饪,她进行了一场烹饪决斗。在妻子的指导下,安心逐渐成为一名合格的管家,能够独立生活。但就在这时,一场血腥的风暴袭击了加贺家族
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云影述

2013年,《武士的食谱》:另一种武士的生活

比较小众,比较温情的一部画面感很美的日本电影。在慵懒的午后,看这部剧特别舒服。
我喜欢小春,喜欢她对美食的态度,喜欢她对美食的热爱,喜欢她对她的夫说,我只要你活着。
离婚的小春,因为一手好厨艺,被大厨公公求婚于他的次子安信,他觉得小春可以辅助安信完成家业传承。
剧情通过两条线展开,小春和安信的爱情,以及安信家业传承的经过。两条线交一起娓娓道来。
安信从小有一个喜欢的女孩子,有一个武士梦。因为兄长突然的离世,他被迫放弃那个女孩(女孩家里需要招一个入赘女婿),放弃武士梦

看过《武士的一分》讲的是一个试菜武士的故事,《武士的家计簿》是算盘武士的故事,《武士的食谱》这次变成了菜刀武士的故事。
三个故事中分别出现了三个危机:第一是工伤与侮辱,第二个是时代变迁,第三个是藩政改革。
不知道大家看出来没有,这类作品中,武士就是公务员,试菜武士负责安保,算盘武士负责财会,菜刀武士负责厨房。三者都不是传统意义上的武士,面临的危机可以类比成工伤后的家庭、经济危机和公司改组。
呃,这不就是现代职场剧的诸多套路吗?只是换了个皮而已。
所以,这种小故事

舌尖上的武士道
舌尖上的武士道 (港),这个港译名,还是很有中国特色,并且充分说明舌尖上之类依然热闹中。
整体社会的大级别风浪,都不会放过任何一个小人物,总是要裹挟他们;
同理,太多的小人物,总是想参与到社会的那种风浪中,不甘寂寞也好、不甘落后也好,都是蠢蠢。
于是本片菜刀武士家庭,深处权力和贪欲卷起的巨大漩涡中心,舟木夫妇无法理解,也无法避免被卷入一连串的事件之中…
背景:
2010年,已故导演森田芳光拍摄了脉脉含情的时代剧《武士的家用帐(武士の家計簿)》,向世人讲述了不同于以往的`算用人`武士的故事。通过日常只与算盘和账本打交道的小武士之视角,最大限度还原了一个时代的世情风貌。时隔三年,同是在江户时代的加贺藩,另一个默默无闻的小武士与当代人见面。
在江户时代,将军家或者大名家都有专门为主公及其家人烹调食物的武士。他们在有限的预算中仔细选择食材,并冥思苦想设计美味可口的料理。虽然不能提着武士刀冲锋陷阵,但凭着一手精湛的厨艺依然可以得到大名以及世人的称赞

一开始我真的是冲着食谱两个字来看的电影,结果没感觉食谱这方面重点介绍的很全。
关于整个电影的爱情方面,没拍出来,所以我只能说这可能是一部有关于介绍日本加贺藩时期有关于菜刀武士的故事片。
男主和女主感情方面唯一让我真正感受到他们对彼此真诚的有爱时是在结尾部分,两个人一起走向远方。就那么短短一点点才真实的拍出来了他们的婚姻感情线。
整部电影看下来,反正没被感动过,也没笑过,也没觉得演员哪里出彩过,最喜欢的部分是快结尾的宴会料理

先后两季《舌尖上的中国》的播出,不仅制造了轰动性的文化效应,且在一定程度上提高了食物在人们心中的质感和品位。而这个系列纪录片最直接的影响则是令大大小小的餐饮业主都不约而同地用「舌尖」一词来招揽生意,甚至连我家附近的夜排档烧烤摊也冠以了「舌尖」之名,即便生意并不见得能好到哪里去。
因此,当《武士的食谱》以另一个中文译名——《舌尖上的武士道》出现时,自然而然地便能够吸引大家的目光、引起大家的兴趣。不过,当故事逐渐铺开时,观众多少会有点「上当」的感觉,因为食物并非本片的主要对象,我们更多的是看到了关于武士的另一种生存状态。
说起「武士」,在时代剧和剑戟片的熏陶下,大多数人的第一反应都是持刀砍杀的武夫形象。但事实上,「武士」是一个社会阶层的概念,而不仅仅指一种职业。诚然,为主公上场拼杀作战是武士的第一使命,但是在和平时期,武士们也有别的工作,甚至还有专司固定工种的武士。影片中的舟木一家便是其中的代表,舟木家三代都是侍奉加贺藩藩主饮食的庖丁侍,还著有体现加贺料理文化的《料理无言抄》流传于世

独爱剧情片,偏爱日本剧情片。
相较于其他类型片,剧情片才真正会讲故事。日本剧情片剔除炫技似的剪辑;朴实安静的光影,相对低饱和度的调色,把大部分精力都投入到细腻而富有创意的故事创作。让观众能放松观影,轻松与角色达成情感共通。
《武士的菜谱》如此,《深夜食堂》也是如此。这就是为什么看完这类影片之后有说不出来的好。
人类的本质是故事,是故事让人类从芸芸众生中脱颖而出。我们编制一个美好的故事而产生了对未来的奋发追寻,记住了过去的人事产生了怀念,触手可及的地方有我们正在创造的故事

2013年,《武士的食谱》:另一种武士的生活
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