水果餐达人吃的很少，心态是“若不是需要营养元素，我巴不得一口食物都不吃呢！”
侏儒和小鼠不得糖尿病癌症的原因是他们不怎么分泌类胰岛素一号生长因子，这个生长因子分泌多的时候细胞就分裂生长，分泌少时细胞就好好修复。那这和吃的多有什么关系呢？原来，食物中大量的蛋白质，氨基酸会合成类胰岛素一号生长因子。身体一直处在分裂生长状态，而没有修复的机会，
禁食能让生长因子下降的很明显，但我们一般人做不到，那么我们偶尔少吃一顿饭有没有用呢，比如早餐？
禁食日之后的进食日
五天正常进食，两天禁食。禁食期间两天共摄入600大卡食物且早晚进食时间无关。
效果：显著，可长期坚持。
缺陷：工作日禁食是完全可行的，但假期户外运动可能会饿。
总的来说，科学地禁食可减少癌症可能率、使血糖正常、降低胆固醇。
低卡饮食。
低糖，低卡，绝对素食。
无需饱受节食困扰。但必须严格克制食物用量的摄取，以及选择健康低卡的食物。最重要的是必须持久。
影片中的选择低卡饮食法的50岁以上的男子持续
《节食与长寿》，进食与禁食
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