故事的开始10集很浪漫，用很男人的手法把刘洪昌极大的渲染拉。一个现实家庭的好男人。故事从何文远的叛逆开始转折。慢慢的变成一部苦情剧。36集里面洪昌最后有句台词说的最好，那你们说搞电影这帮人都有病啊，人怎么难受他们就怎么来。苦死人不偿命啊。
个人认为，从何文惠不死会有更好看的。2人同时接到拉培训，而且也都参加培训。加入两地浪漫。也为后期的下岗创业留下伏笔。先是何文慧下岗，一步步的走上成功，最后回头收购拉服装厂。在何文慧成功的时候，二食堂破产。在洪昌的小儿子上学的时候，老大运昌也孕有一女。故事情节由此开始进入高潮。后期何文涛参军，文达去上海上大学。。何文慧宣布惠昌服装投资餐饮业。。结局大家在机场等待从德国陪母亲双眼复明手术成功归来的文慧母女。。大欢喜。。
以上为个人构想。。与本剧无关。
感觉很多事情都不够丰满，想要描述的太多反而显得不够丰满，可以删除一点情节，侧重另外一点，比如后20集描写文涛的镜头只有几个，就文涛杀人，文慧的死，文远恋上姐夫远走，只取其一二或许还好。结尾有点牵强，文远心里的转变没有描写，有点虎肉蛇尾的，总中间开始就有的凑集数编故事的意思，知道文惠死就结束，把几个人都好好描述下或许会好点
这部电视剧反映了中国的一句老话
“钱不是万能的，但没钱是万万不能的”
对于文达之流的，我不想多说什么，，我只有一句话
"都是钱催的”
这就是生活啊。
又是电视剧，又是花了我一周的空闲时间。看完《家常菜》，我想说：这道菜需要认真品，要不然很多调料你会忽略。
这道菜是酸甜的。有很多人愿意吃酸甜，但不能多吃，吃多了容易倒牙。这里的酸甜，是爱情。文惠是大学生，很漂亮。要身材有身材，要模样有模样，要学问有学问（在当时的环境中），家里困难再加上洪昌一心一意对文惠好，全力以赴为文惠办事，之后二人结婚了。青梅竹马的杨麦香失去了机会，这一点似乎并没有过分，谁都有自己的爱情。但是，文惠死了，又和小姨子订婚，这绝对不是洪昌的本意，但是他同意了。他还会对杨麦香说，和你分手就伤害一个人，不和文远结婚就会伤害一群人。结果怎样，刘洪昌一人背负责任，守候在空房子里。真是脑子被门挤了。你是酸甜口，但要适中，吃多了一定要倒牙。
这道菜是苦辣的。一个瞎子妈妈领着4个孩子，没有经济来源。大姐（何文惠）为了补贴家用，放弃了大学。剩下三个孩子都在上学，还在长身体，吃饭都是个问题。就在这种环境下，刘洪昌选择了挑战，同时也注定了他以后的苦日子
极富创意！一盘家常菜，个中人生味
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